原标题:黄蜂:葡萄酸腐病的祸 在收获季节到来之际,葡萄酒生产商已经习惯于寻找一种常见但具有毁灭性的威胁征兆——酸味,这是一种黑霉和孢子结合产生的明显气味。 这些症状与葡萄酸腐病有关,其会带来一系列难以解决的问题,包括受损浆果腐烂、葡萄酒质量降低,终造成每年数百万美元的损失。美国塔夫茨大学一项新研究显示,在其他昆虫缺席的情况下,入侵的欧洲纸黄蜂在推动葡萄酸腐病上扮演了重要角色。 发表于PeerJ的这项研究试图扩大葡萄酸腐病的生态学知识,其特点是醋酸菌、酵母菌和丝状真菌攻击成熟的薄皮浆果,时间大多在夏
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