原标题：“夏黑”葡萄在江苏扬州受宠

本月以来，江苏省扬州大街小巷叫卖葡萄的商贩越来越多，价格比上月环比下调了三成。

记者从田头获悉，今年扬州本地葡萄虽然产量不错，但受雨水较多影响，口感、甜度都比不上往年。其中，市民喜欢的本地葡萄品种——“夏黑”今年价格出现“跳水”，田头价目前仅为4.5元斤，比去年同期跌了1.5元。

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本地葡萄批量上市

市民日消耗量超180吨

昨天，连运小区西门一家水果店门口，挤满了购买葡萄的市民，“大的是巨峰葡萄，现在零售价是7元斤，小一点的是夏黑，零售价是10元斤。”店主一边招呼顾客一边笑言，现在是葡萄批量上市季节，每天销量很大，“一天销售几十串不成问题。”

与此同时，扬州大街小巷中销售葡萄的商贩也“雨后春笋”涌出。四季园农贸市场门口路上，记者见到了三四个打着“扬州本地葡萄”、“蒋王葡萄”招的摊位，价格千差万别，有的卖8元斤，也有的卖10元斤，每个摊位前都有市民挑选葡萄，生意十分红火。

“现在葡萄每天上市量180吨左右，这还不包括直接到田头葡萄园拿货，没有经过批发市场的销售量。”亚联水果批发市场总经理张剑军表示，目前是本地葡萄批量上市季节，在批发市场内销量仅次于西瓜和桃子，“与上月相比，这个月葡萄价格普跌三成，到本月底，葡萄在批发市场的销量有望突破200吨，价格也有进一步走低的可能。”

张剑军笑言，目前扬州市场上的葡萄主要以浙江、山东的为主，本地葡萄销量仅占15%左右，市场上随处可见的葡萄以外地品种为主。

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市民喜欢吃哪种葡萄？

“夏黑”是主打品种

扬州本地葡萄由于甜度高，口感好，一直是市民餐桌上“宠儿”，那么今年扬州本地葡萄哪些受宠?

“目前本地葡萄品种以‘夏黑’、‘无核4号’、‘巨玫瑰’为主。其中，‘夏黑’特点是个头略小，无籽，颜色呈紫黑色，亩产量在3000——5000斤，甜度在18左右，是扬州市民喜欢的葡萄品种;‘无核4号’特点是呈金黄色，无籽，亩产量在4000斤左右，甜度高，能达到18个点;‘巨玫瑰’皮红色，有籽，亩产量低，在3000斤左右。”头桥镇新柏林葡萄庄园的总经理张柏林介绍。

此外，还有一种乒乓葡萄，个头特别大，“但是甜度比较低，所以近年来市民吃得越来越少，我们也就逐步淘汰这个品种了。”张柏林表示。张柏林还告诉记者，今年葡萄产量整体很不错，但葡萄品质和口感都比去年略差，“主要是受今年雨水过多影响，雨水多，光照不足，葡萄的甜度就不够。从口感角度来讲，今年葡萄偏酸，如果在采摘前能暴晒一个星期，葡萄的口感就会得到大幅提升。”

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今年葡萄价格如何？

有涨有跌：“夏黑”跌1.5元，“乒乓”翻倍

今年扬州本地葡萄价格如何？

记者在采访中发现，今年葡萄价格涨跌不一，相差比较大。“以扬州市民喜欢的‘夏黑’为例，现在田头价为4.5元斤，而去年同期为6—7元斤，相当于便宜了1.5元斤，所以今年市民吃‘夏黑’特别划算。”张柏林介绍，他在扬州种植葡萄已经十年，今年种了400亩葡萄，是行业中的大户，“今年之所以价格出现暴跌，还是与种植户大面积种植‘夏黑’有关系，前两年‘夏黑’的价格很好，销路也通畅，所以种葡萄的农户开始大面积种植这个品种，今年集中上市，所以价格出现暴跌。”

“反而是乒乓葡萄，因为前两年价格比较低，田头价只有2元斤，导致很多农户砍掉了这个品种，市场上产量大幅减少，今年价格涨幅达100%，价格已经与‘夏黑’基本持平，达到了4元左右。”张柏林介绍。

今年的葡萄价格相差这么大，葡萄种植户今年的收成如何呢?

“十年前赚钱，这两年，葡萄的钱已经不大好赚了，为什么呢?一是从整体面积来看，我市本地葡萄面积大幅增长，十年前我刚入行的时候，整个扬州市葡萄种植面积不超过5000亩，现在一个高邮葡萄种植面积就在5000亩以上，全市总种植面积超过2万亩，竞争激烈;另外，近年来人工成本逐年上升，从初的 30元涨到了现在100元左右，土地租金每年上涨也在10%左右，压缩了利润空间。”张柏林表示，其实葡萄赚不赚钱，主要的还是看种植的品种，“如果这个品种种植得多，今年就不赚钱，如果今年都种植‘夏黑’品种，肯定赚不了什么钱，如果今年种的新品种市场接受度高，价格好，今年就赚钱。”