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扬州葡萄价格比上月环比下调了三成

来源:中国杨凌农交所时间:2016/7/15 10:46:11打印收藏

原标题:“夏黑”葡萄在江苏扬州受宠

本月以来,江苏省扬州大街小巷叫卖葡萄的商贩越来越多,价格比上月环比下调了三成。

记者从田头获悉,今年扬州本地葡萄虽然产量不错,但受雨水较多影响,口感、甜度都比不上往年。其中,市民喜欢的本地葡萄品种——“夏黑”今年价格出现“跳水”,田头价目前仅为4.5元斤,比去年同期跌了1.5元。

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本地葡萄批量上市

市民日消耗量超180吨

昨天,连运小区西门一家水果店门口,挤满了购买葡萄的市民,“大的是巨峰葡萄,现在零售价是7元斤,小一点的是夏黑,零售价是10元斤。”店主一边招呼顾客一边笑言,现在是葡萄批量上市季节,每天销量很大,“一天销售几十串不成问题。”

与此同时,扬州大街小巷中销售葡萄的商贩也“雨后春笋”涌出。四季园农贸市场门口路上,记者见到了三四个打着“扬州本地葡萄”、“蒋王葡萄”招的摊位,价格千差万别,有的卖8元斤,也有的卖10元斤,每个摊位前都有市民挑选葡萄,生意十分红火。

“现在葡萄每天上市量180吨左右,这还不包括直接到田头葡萄园拿货,没有经过批发市场的销售量。”亚联水果批发市场总经理张剑军表示,目前是本地葡萄批量上市季节,在批发市场内销量仅次于西瓜和桃子,“与上月相比,这个月葡萄价格普跌三成,到本月底,葡萄在批发市场的销量有望突破200吨,价格也有进一步走低的可能。”

张剑军笑言,目前扬州市场上的葡萄主要以浙江、山东的为主,本地葡萄销量仅占15%左右,市场上随处可见的葡萄以外地品种为主。

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市民喜欢吃哪种葡萄?

“夏黑”是主打品种

扬州本地葡萄由于甜度高,口感好,一直是市民餐桌上“宠儿”,那么今年扬州本地葡萄哪些受宠?

“目前本地葡萄品种以‘夏黑’、‘无核4号’、‘巨玫瑰’为主。其中,‘夏黑’特点是个头略小,无籽,颜色呈紫黑色,亩产量在3000——5000斤,甜度在18左右,是扬州市民喜欢的葡萄品种;‘无核4号’特点是呈金黄色,无籽,亩产量在4000斤左右,甜度高,能达到18个点;‘巨玫瑰’皮红色,有籽,亩产量低,在3000斤左右。”头桥镇新柏林葡萄庄园的总经理张柏林介绍。

此外,还有一种乒乓葡萄,个头特别大,“但是甜度比较低,所以近年来市民吃得越来越少,我们也就逐步淘汰这个品种了。”张柏林表示。张柏林还告诉记者,今年葡萄产量整体很不错,但葡萄品质和口感都比去年略差,“主要是受今年雨水过多影响,雨水多,光照不足,葡萄的甜度就不够。从口感角度来讲,今年葡萄偏酸,如果在采摘前能暴晒一个星期,葡萄的口感就会得到大幅提升。”

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今年葡萄价格如何?

有涨有跌:“夏黑”跌1.5元,“乒乓”翻倍

今年扬州本地葡萄价格如何?

记者在采访中发现,今年葡萄价格涨跌不一,相差比较大。“以扬州市民喜欢的‘夏黑’为例,现在田头价为4.5元斤,而去年同期为6—7元斤,相当于便宜了1.5元斤,所以今年市民吃‘夏黑’特别划算。”张柏林介绍,他在扬州种植葡萄已经十年,今年种了400亩葡萄,是行业中的大户,“今年之所以价格出现暴跌,还是与种植户大面积种植‘夏黑’有关系,前两年‘夏黑’的价格很好,销路也通畅,所以种葡萄的农户开始大面积种植这个品种,今年集中上市,所以价格出现暴跌。”

“反而是乒乓葡萄,因为前两年价格比较低,田头价只有2元斤,导致很多农户砍掉了这个品种,市场上产量大幅减少,今年价格涨幅达100%,价格已经与‘夏黑’基本持平,达到了4元左右。”张柏林介绍。

今年的葡萄价格相差这么大,葡萄种植户今年的收成如何呢?

“十年前赚钱,这两年,葡萄的钱已经不大好赚了,为什么呢?一是从整体面积来看,我市本地葡萄面积大幅增长,十年前我刚入行的时候,整个扬州市葡萄种植面积不超过5000亩,现在一个高邮葡萄种植面积就在5000亩以上,全市总种植面积超过2万亩,竞争激烈;另外,近年来人工成本逐年上升,从初的 30元涨到了现在100元左右,土地租金每年上涨也在10%左右,压缩了利润空间。”张柏林表示,其实葡萄赚不赚钱,主要的还是看种植的品种,“如果这个品种种植得多,今年就不赚钱,如果今年都种植‘夏黑’品种,肯定赚不了什么钱,如果今年种的新品种市场接受度高,价格好,今年就赚钱。”

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