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户县葡萄的品化发展道路

来源:中国杨凌农交所时间:2018/1/20 17:04:14打印收藏

  陕西户县地处关中平原腹地,这里四季分明,尤为适宜葡萄生长。主栽品种“户太8号”,是户县葡萄的独特优势。但以“户太8号”为代表的户太系列葡萄品种,并非户县所独有,一定程度上也掩盖了“户县葡萄”区域公用品的光芒。2015年7月,户县农业局委托专业机构提炼出“户县葡萄—农作艺术品”的品核心价值,并量身定制了一套品建设行动纲以及符号形象体系。

  品管理:提品质、重监管

  作为品管理者的要务,确保和提升产品品质,是品发展的基石。按照品战略规划,2015年,户县重新修编印发了《户县葡萄标准化栽培技术手册》,并向广大葡萄种植户致信,以标准化技术生产,保障质量安全,从根本上保护、宣传户县葡萄品。与此同时,户县还大力推进农产品质量安全监管追溯体系的建设,对农业生产主体的规范化管理,提出了更加严格的要求。目前,纳入追溯体系的葡萄种植企业已有17家。消费者可通过手机扫码全程监控葡萄种植各个环节。这些都将为品提供背书。

  目前,户县已成功申报注册了“户县葡萄”集体商标,并拟好《户县葡萄商标使用管理办法》的草案。根据要求,现在“户县葡萄”旗下的企业子品,必须按照《户县葡萄区域公用品战略规划》中的品定位和推广策略,进行统一管理和规范应用。

  传播:低成本、精准化

  在包装设计上,根据不同的流通渠道,户县推出了区别产品的包装形象,以满足不同消费者需求。这些包装都融入了当地特有的符号元素,采取纸箱、竹编筐等环保、可循环利用的材质,受到消费者的喜爱。

  在体验传播和媒体场传播上,户县葡萄文化节十分注重参与感和农旅融合,举办大众随手拍暨摄影大赛、户县葡萄媒体行等活动,各葡萄园区、基地也相继举办“葡萄熟了”宣传推介活动。机场、公交车站、种植基地、葡萄庄园景区等等,也都被打造成了传播渠道,通过展现“户县葡萄”品形象和融入体验式营销,来占消费者心智,进行口碑传播,扩大品影响力。

  另外,今年还举行了网上京东户县葡萄节,以及到各大中城市宣传推介户县葡萄。根据规划要求,所有参展的户县葡萄都必须统一品形象和宣传物料,提高辨识度和品曝光率。而在媒体互联传播上,媒体搭配农产品网络平台、社交媒体,有的深度诠释产品的核心价值,有的传播品故事,有的与消费者进行互动。这种全方位、立体式的传播,为提升品知名度起到了显著作用。

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