在绿园区合心镇岳家村东小西屯，提起王亚娟家的“乒乓球葡萄”可谓妇孺皆知，甚至吸引众多市民驱车前往采摘。“乒乓球葡萄”顾名思义，这种葡萄果粒奇大，单颗葡萄和乒乓球一般大小，不仅“体型”又圆又大，而且具有汁多肉厚、口感好、果形等诸多优点。

那么，这么大个的葡萄是如何种出来的?是靠多施化肥还是喷洒特殊农药?亦或是王大姐家有特殊的种植技巧?带着上述问题，记者日前走进王大姐家的葡萄园，对乒乓球葡萄的身世进行了“刨根问底”式走访。

记者驱车沿着皓月大路一路西行，在接近春莲花卉城的一个路口右转，拐了好几个弯儿，才来到王大姐家的葡萄园。走下车，先映入眼帘的竟是路旁的一个大粪堆。

“我家的葡萄施的都是农家肥。”王大姐介绍说，乒乓球葡萄汁多肉厚、口感好、果形，是鲜食葡萄中的上品。这种葡萄具有产量高、含糖量高、无籽、抗病虫害能力的特点，是无农药残留的绿色水果。

王大姐告诉记者，她家的乒乓球葡萄之所以个头大、口感好、卖相，主要有三个“秘诀”：一是品种纯，她们夫妻二人自1992年从吉林舒兰购进400棵树苗之后，就一直坚持自己嫁接，也就是让它无性繁殖，防止基因突变。经过23年的提纯复壮，葡萄的品质已经达到了一个巅峰状态。

第二个“秘诀”就是多施农家肥，乒乓球葡萄喜爱农机肥料，她们在种植过程中，一直坚持在大地里自然种植，多施以鸡粪为主的优质有机肥，这也促成了它的绿色品质、上口感。

第三个“秘诀”就是精细管理。乒乓球葡萄大约在6月15日开花，6月20日进入盛花期，6月25日之后，他们就开始“疏花疏果”：夫妻俩每天清晨三点多起来，一串串地进行“疏果”：将授粉不均的葡萄减掉，每棵树只留七八串葡萄，每串葡萄减去三分之二的果粒，确保所有营养有效供给这些“葡萄精英”。

“从6月25日一直到6月底，我们每天都得干十一二个小时。”王大姐不无自豪地说，她们的辛苦付出也没有白费，如今她家的乒乓球葡萄已经发展到1000棵规模，而且产量、口感都很好，每串葡萄的重量都在1.25公斤以上，大的有2.5公斤重。“口感好、个头大、价格好，收入自然差不了。”