自2010年以来广东掀起了新一轮观光采摘葡萄种植热潮在品种选择上以巨峰、夏黑为主。阳光玫瑰作为近几年才引入我国的新品种目前已成为广东葡萄产业的“宠儿”。同时各观光采摘园为吸引消费者也追求品种多样化金手指、醉金香、红巴拉蒂、东方之星等品种的种植面积逐年增加。 巨峰 巨峰为欧美杂交种原产于日本1959年引入并在各地大面积推广占鲜食葡萄栽培面积50%以上。在广东巨峰也深受果农欢迎约占广东葡萄种植面积的40%。 巨峰皮厚、果肉较软、含糖量高、成熟后呈紫黑色、有草莓香味。 种植过程中适宜中长梢修剪。巨峰葡萄适应性抗病、抗寒性好但是易落花落果坐果率低大小粒现象较严重后期易裂果。花前摘心可以有效提高坐果率
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